ホリイフードサービス（3077）の株価・AI分析

小売業・スタンダード

ホリイフードサービスの主要指標

直近終値	812円（2026年7月3日）
AIスコア	69.0 / 評価B
セクター内順位	197位 / 352社
分析アクション	中立

事業内容

当社グループは、当社、親会社（株式会社ＣＣＨ）、子会社１社（株式会社ホリイ物流）により構成されており、和風ダイニングレストランを中心とした外食産業を営んでおります。当社はセグメント情報を次の地域別により記載しております。なお、当社及び子会社はいずれのセグメントにも携わっております。 (1)北関東エリア茨城県・栃木県・群馬県 (2)首都圏エリア東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県 (3)東北エリア福島県・宮城県・山形県なお、当社の保有する業態別店舗数は次のとおりであります。業態の名称特徴店舗名称店舗数忍家上質の癒しとくつろぎをテーマに、個室にこだわった新和風ダイニングレストラン隠れ庵忍家 40 益益多彩なお料理を気の合う仲間と楽しむ、個室タイプのダイニング風レストランご馳走本舗益益 2 もんどころ美味を味わい尽くす茨城の地産地消の和

ホリイフードサービスの投資分析

ホリイフードサービス（証券コード 3077）の AI スコア、業績、テクニカル指標、割安度、売買シグナルを「かぶHUNT（カブハント）」で無料で確認できます。東証公式データ（J-Quants API）と学術研究に基づくマルチファクター分析で評価しています。

5軸スコア

成長性：58.0
割安性：50.0
モメンタム：69.0
収益品質：49.0
リスク：23.0

直近業績

2026年度第2四半期の主な業績は、売上高 2,378,000,000百万円、営業利益 103,000,000百万円、純利益 75,000,000百万円です。

AI評価の要点

モメンタム良好、財務安定

ホリイフードサービスの企業プロフィール

設立年	1983年３月
本社所在地	茨城県水戸市城南三丁目10番17号
代表者	代表取締役社長　藤田　明久
従業員数	132名
資本金	100百万円
決算期	第44期(自　2025年４月１日　至　2025年11月30日)

ホリイフードサービスの業績推移（過去4期）

売上高は 3年前 22億円、2年前 41億円、前期 47億円、直近 32億円。直近の前年比成長率は -30.8%、3年 CAGR は 14.2%。成長トレンドは「negative」と判定しています。

営業利益は 3年前 -11億円、2年前 -4億円、前期 1億円、直近 1億円。直近営業利益率は 4.6%。利益率トレンドは「改善」と判定しています。

ホリイフードサービスの詳細分析

概要

ホリイフードサービスは外食を手がける小売分野の企業です。営業損益が約-11億円の赤字から黒字へ転換しており、コロナ禍からの回復局面にあると読めます。ROE約16.7%と効率は改善しています。

強み

営業損益が約-11億円の赤字から黒字へ転換した立て直し力が最大の特徴です。ROE約16.7%と、黒字化後の資本効率も改善しています。

注目ポイント

売上は22億→41億→47億→32億円と回復後に直近で減少営業利益は-11億→-4億→約0.7億→1億円と赤字から黒字へ転換 ROE約16.7%、PER約17.5倍、PBR約3.3倍

次の注目テーマ

次の決算では「黒字が定着するか」と「売上の減少が下げ止まるか」が焦点です。店舗運営の採算が安定すれば収益基盤が固まります。

主なリスク

直近で売上が47億円から32億円へ減少しており、回復の持続性が論点です外食業は来店需要・人件費・原材料の変動に業績が左右されやすい構造です

売上ストーリー

売上高は3期前の約22億円から47億円まで回復した後、直近は32億円へ減少しました。注目は営業損益で、約-11億円→-4億円→約0.7億円→1億円と、大幅赤字から2期かけて黒字へ転換しています。厳しい時期を脱し、収益が立ち直る局面です。

セグメント分析

今回取得したデータでは事業別の内訳は確認できませんでしたが、外食店舗を運営する小売・サービス企業です。来店需要・店舗運営の状況が業績を直接左右します。

ホリイフードサービスの直近の材料・カタリスト

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2026年11月期第１四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
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