グルメ杵屋（9850）の株価・AI分析
小売業・プライム｜飲食業
グルメ杵屋の主要指標
| 直近終値 | 939円（2026年10月16日） |
|---|---|
| AIスコア | 75.0 / 評価A |
| セクター内順位 | 89位 / 353社 |
| 分析アクション | 中立 |
事業内容
グルメ杵屋は、うどんやそばなどの日本の伝統的な麺類を中心とした飲食事業を展開している企業です。主に店舗での食事提供を行い、品質の高い食材を使用したメニューが特徴です。
グルメ杵屋の強み・注目ポイント
高品質な麺類を提供することで顧客の信頼を得ている。
今後の成長テーマ
新たなメニュー開発や店舗展開による成長が期待される。
事業セグメント
- 小売
グルメ杵屋の投資分析
グルメ杵屋（証券コード 9850）の AI スコア、業績、テクニカル指標、割安度、売買シグナルを「かぶHUNT（カブハント）」で無料で確認できます。東証公式データ（J-Quants API）と学術研究に基づくマルチファクター分析で評価しています。
5軸スコア
- 成長性：30.0
- 割安性：65.0
- モメンタム：35.0
- 収益品質：56.0
- リスク：85.0
直近業績
2026年度 第4四半期の主な業績は、売上高 44,089,000,000百万円、営業利益 523,000,000百万円、純利益 225,000,000百万円です。
AI評価の要点
モメンタム弱い、財務安定
グルメ杵屋の企業プロフィール
| 従業員数 | 0名 |
|---|
グルメ杵屋の業績推移（過去4期）
売上高は 3年前 299億円、2年前 370億円、前期 421億円、直近 441億円。直近の前年比成長率は 4.8%、3年 CAGR は 13.8%。成長トレンドは「減速」と判定しています。
営業利益は 3年前 -4億円、2年前 4億円、前期 9億円、直近 5億円。直近営業利益率は 1.2%。利益率トレンドは「悪化」と判定しています。
グルメ杵屋の直近の材料・カタリスト
- 2027年３月期 第１四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
- 自己株式取得に係る事項の決定に関するお知らせ（会社法第165 条第2 項の規定による定款の定めに基づく自己株式の取得）
- 自己株式の取得状況に関するお知らせ
- 自己株式の取得状況および取得完了に関するお知らせ
- 決算発表予定（2Q）
グルメ杵屋のリスク要因
- デッドクロス状態（SMA50 < SMA200）: +15点